তখন হোটেল ম্যানেজমেন্ট পড়ি।তারাতলা তে আমাদের কলেজের First Year'Boys Hostel'   এর পেছনে ছিল উন্মুক্ত খেলার মাঠ।বৃষ্টি হলে মাঠে জল জমে যেত,কাঁদা হত।আমরা বৃষ্টিতে Chef কোর্ট, Cap আর লোয়ার পার্টের প্যান্ট আর এপ্রোন টা উচু করে তুলে ধরে বয়েস হোস্টেল থেকে ক্লাসে যেতাম।যেহেতু 'হোটেল ম্যানেজমেন্ট' সবসময় খাবারের গন্ধ বেড়োত।তাছারাও আরো কিছু কারণ আছে।আমাদের কলেজের পাশেই পারলে,নেসলে ফুড প্রোডাকশনের কিছু কারখানা  ছিল।সব সময় বাতাসে একটু 'বেকারি বেকারি ' গন্ধ থাকতো। গন্ধ টা কলেজ থেকে আসতো না,তার ও প্রমাণ পেয়েছি।শনি রবিবার কলেজ বন্ধ থাকলেও দুপুরে সেই গন্ধ নাকে আসতো।
হোটেল ম্যানেজমেন্ট ছেড়ে দিয়েছি দেড় বছর হয়ে গেল।ওখানকার বন্ধুগুলোর FB পোস্ট দেখতেও ইচ্ছে করেনা।মাঝে মধ্যে আমার রুমমেট চন্দন আর আশুতোষের জন্য মন খারাপ করে।কাল দ্বীপ এর FB চেক করছিলাম।

হঠাৎ হোটেল ম্যানেজমেন্ট কেন মনে এল?
ভোরবেলা ঘুম থেকে উঠেই অবিকল সেই গন্ধটাই নাকে পাচ্ছিলাম। সেই বেকারির গন্ধ।হ্যালুসিনেসন??হবে হয়তো।ক্লান্ত আর ভীরু চোখে তাকাতে পারছিনা।চোখ দিয়ে জল বেড়োচ্ছে। এটা কান্না না।অনেক দিন পর 'হোটেল ম্যানেজমেন্ট' এর দিনগুলোর মত একটা রাত জাগলাম আর সেই সকাল সকাল ঘুম থেকে উঠলাম।মনে হচ্ছে এর পরেও 2nd floor এর 2.5 থেকে বেড়িয়ে আমি টয়লেটে ঢুকবো।আর কেও দরজাতে ধাক্কা দেবে... ভাই!হুয়া ক্যা?জলদি করনা ইয়ার!

দিন মাস বছরের কত পরিবর্তন হয়ে যায়।অথচ যখন একবার ফিরে দেখি..মনে হয় কোন পরিবর্তন হয়নি।সব আগের মতই রয়েছে।